В Швейцарии создали новый вид шоколада

Новый вид шоколада был получен впервые за 80 лет.

Об этом пишет The Independent. Новый шоколад назвали рубиновым. Он будет иметь розоватый оттенок и «лёгкий фруктовый вкус».

Секрет производства нового вида шоколада заключаются в использовании не химических веществ, а настоящих какао-бобов рубинового цвета.

Таким образом, новый вид шоколада станет четвёртым после чёрного, молочного и белого. Как и другие виды шоколада, уже хорошо известные сладкоежкам, рубиновый будет обладать сливочной текстурой.

Впрочем, пока шоколад не попал в руки потребителей.

О создании нового вида шоколада объявила компания Barry Callebaut.