Необычную и уникальную находку сделали китайские археологи. Ученые обнаружили при раскопках в городском округе Турфан (Синьцзян-Уйгурский автономный район, Северо-Западный Китай) три пельменя. В земле они пролежали несколько столетий – возраст находки составил около 1,7 тыс. лет.
ТАСС пишет, что блюдо могло быть приготовлено в эпоху Троецарствия (220-280 годы) в государстве Вэй, во времена правления древней династии Цзинь (265-420 годы). Называется и другой период - Южных и Северных Династий (420-589 годы).
Кроме того, в Турфане найдены пельмени, слепленные при династии Тан (618-907 годы). Ученые даже смогли определить, из чего они изготовлены – тесто из пшеничной муки и мясо. Каждый из пельменей в длину достигал 5 см, ширина – 1,5 см. По форме еда напоминала месяц.
Таким образом археологи заявили, что традиционные пельмени - "цзяоцзы" на территории страны варили еще в глубокой древности. И сейчас "цзяоцзы" любят современные китайцы. Считаются, что такие пельмени приносят в дом богатство и процветание.
Читайте Новости дня и Новости России на нашем канале Яндекс Дзен и на страницах нашего сайта День ОНЛАЙН
