На празднике весны и плодородия «Хыдырлез» в Крыму испекли гигантский чебурек длиной два с половиной метра, а шириной – почти 1,5 метра. Его вес – 100 кг (!). Как оказалось, на приготовление кулинарного гиганта потребовалось 15 кг мяса, 75 кг муки, 1,3 тонны растительного масла.
РИА «Новости» пишет, что сам процесс выпекания занял всего две минуты, а вот чтобы довести до кипения масло в огромном чане, понадобилось полтора дня. А вот стоимость огромного чебурека – почти 180 тыс. рублей.
Это самый большой в мире чебурек. Мы побили рекорд. Длина предыдущего рекордного чебурека составляла 2,02 метра. Я за славой не гонюсь, приятно удивить людей, потому что это непосредственно моя работа», —
рассказал повар Эмиль Алиев.
Повара радуются, что смогли побить предыдущий рекорд – тогда чебурек испекли в Ялте Донецкой области. Его длина составила 2,02 метра, ширина — 1,07 м.
Кстати, в приготовлении крымского чебурека поучаствовали 18 человек. Все они потрудились на славу – всем гуляющим на крымском празднике хватило кусочка. А Сеть заполнили фотографии огромного чебурека.
Читайте Новости дня и Новости России на нашем канале Яндекс Дзен и на страницах нашего сайта День ОНЛАЙН
