Ученые Луисвиллского университета в США нашли продукт, которые помогает противостоять неизбежным возрастным изменениям мозга. Также он помогает избавиться от проблем с памятью.
Как пишет «Российская газета», сохранить память до глубокой старости поможет чеснок.
Введение в рацион чеснока, который содержит соединения, называемые аллил сульфиды, помогает сохранить здоровую микрофлору кишечника и, как следствие, улучшить когнитивные способности у пожилых людей», - цитирует Eurekalert одного из авторов эксперимента, доктора Джиортимия Бехера. Результаты исследования были представлены на ежегодном собрании Американского физиологического общества.
В ходе эксперимента 2-летним мышам, которые соответствовали 56-69-летним людям, давали добавку аллил сульфида. Затем их показатели сравнили с мышами-ровесницами и более молодыми особями. Выяснилось, что пожилые мыши, которые получали химические соединения из чеснока, имели более хорошую долговременную, кратковременную и пространственную память.
Также установлено, что чеснок увеличивал работу генов NDNF (нейротрофический фактор мозга, отвечающий за его питание).
Читайте Новости дня и Новости России на нашем канале Яндекс Дзен и на страницах нашего сайта День ОНЛАЙН
