Ученые нашли напиток, который спасает от цирроза печени

Как считают британские исследователи, чтобы снизить риск развития цирроза печени, нужно выпивать в день по две чашки кофе.

Исследователи доказали, что польза кофе напрямую связана с дозой бодрящего напитка: повышение потребления кофе на две чашки в день на 44% снижало риск развития цирроза и на 50% риск смерти от него. 

Чем точно объясняется это действие кофе на человеческий организм, пока неясно. Ученые отмечают, что кофе содержит немало веществ, помимо кофеина – в том числе, соединения, обладающие противовоспалительным и антиоксидативным действием (кафестол, кавеол, хлорогеновая кислота и т.п.). Они способны обеспечивать дополнительную защиту печени.

Кроме того, ученые указывают и на возможность непрямого воздействия кофе на здоровье - снижение заболеваемости гепатитом и диабетом 2 типа.

Цирроз печени – необратимое заболевание. Оно входит в число основных причин смертности в развитых странах и приводит более чем к миллиону летальных исходов в год. К его развитию приводят долгая алкогольная интоксикация, вирусные гепатиты и другие инфекции, которые могут вызывать перерождение нормальной ткани органа в соединительную и ее патологическое разрастание.