Медики назвали самый полезный "зимний" овощ

Белокочанная капуста, по словам медиков, содержит соединение метилметионин, - оно позитивно влияет на организм при язве и гастрите.

Зимой именно капуста, а не цитрусы, является наилучшим источником витамина С, сообщает портал LadyHealth.

В белокочанной капусте витамина С в несколько раз больше, чем в мандаринах и лимонах, что делает овощ незаменимым для профилактики вирусных заболеваний", –

отметили медики.

Также в список самых полезных продуктов попали морковь и свекла. Морковь, к примеру, в отличие от многих овощей, не теряет, а увеличивает полезные свойства при температурной обработке. Морковь содержит много бета-каротина (витамина А), а также магний, цинк, витамины Е и С. Ежедневное употребление снижает риск развития рака, подчеркивают медики.

А свекла является мощным антиоксидантом, снижающим уровень холестерина в сосудах.